Dimanche 8 mai 2011
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15:42
Coucou
Un petit article .......... pour mettre en avant un nouveau blog enfin sur over-blog , c'est mon
amie Alvy , enfin Sabine pour les intimes qui a des doigts ......................... de fée , elle fait pleins de chose , je vais même dire pleins de merveille et puis là comme elle attend un
heureux événement et que sa grossesse est pas facile facile et qu'elle doit au maximum rester au repos alors je peux vous dire que ses mimines travaillent ............ en attendant son petit
bonhomme !!!!
Alors assez de blablatage et place à la visite
voici le lien de son blog
Le blog d'Alvyanne
Merci de votre visite sur nos blogs respectif
Bon dimanche
Par tynniloup
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Publié dans : le bla-bla de tynniloup
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Mercredi 4 mai 2011
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15:29
Bonjour
Me revoila de retour en force .........
la recette ........... simple mais oui si je vous le dis , des blancs d'oeufs et du sucre !!!!
j'avais 4 blancs d'oeufs de ma recette de la Glace à la vanille , que j'ai monté en neige, ils faut que vos blancs soit trés ferme , une fois que vos blancs sont
fermes j'ai incorporé 8 cuiellères à soupe petit à petit , il vous faut un appareil brillant , ensuite hop on met le tout dans une poche à douille on dresse et on enfourne à four
chaud
On peut servir de la meringues avec de la glace à la vanille par exemple
ATENTION FOUR CHAUD PAS PLUS DE 130°c la meringue ne doit pas cuire mais se
dessechcer
Par tynniloup
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Publié dans : La table de tynniloup
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Mercredi 4 mai 2011
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12:12
Bonjour
rohhhhhhh oui je vous avez laissé un peu tomber mais entre le pouce de ma nenette , un problème
de voiture ( sans gravité mais chiant ) puisque pas de pare-choc avant , du coup on pouvait pas trop rouler , le mari a la maison , si vous mélangé le tout ben ca donne un maman surbooké avec 2
loulous a s'occupé mais le mari au milieu etc etc lolllllllll là cheri étant parti pour 15 longs jours je reviens hihihihi donc voila j'ai ma sorbetière et là la semaine dernière j'ai tenté la
glace à la fraise ouais bofffff le resultat était plutôt décevant c'est d'ailleurs pour celà que je ne vous ai pas montré le resultat mais je me suis pas avoué vaincu pour autant donc hier j'ai
réitéré l'événement mais en faisant qu'une simple glace à la vanille
Donc pour cela , j'ai pris
40 cl de lait entier
10 cl de crème fraiche liquide entière
4 oeufs
1 gousse de vanille
2 ceuillère à café d'extrait de vanille
150 gramme de sucre , dont 2 sachets de sucre vanillé
préparation
chauffer le lait et la gousse de vanille en l'ouvrant en 2, pendant ce temps separer les blancs
des jaunes,( gardez les blancs pour faire de la meringue)
mettre le sucre et les jaunes dans un saladier et faire blanchir le mélange
quand le lait est chaud, verser sur le mélange sucre jaune d'oeuf et remettre le tout à chauffer
attention cela ne doit pas bouillir sinon ca fait des grumeux.( en fait c'est une crème anglaise ) hors feu mettre le crème fraiche et laisser refroidir.
Quand le mélange est bien froid, mettre dans la sorbetière pendant 45 minutes
et degustez
Par tynniloup
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Publié dans : La table de tynniloup
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Lundi 11 avril 2011
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18:01
Bonjour
Alors voila en re-faisant de la Danette au chocolat j'ai fait bruler ma cassrole grrrrrrrrrrrrr et
donc comme j'ai toujours du vinaigre blanc à la maison ( ca c'est le top du nettoyant le vinaigre blanc même si cela sent pas trés bon ) je me suis dis pourquoi pas essayer !!!!
Donc j'ai mis 1/4 d'une bouteille de vinaigre, 1 peu de liquide vaisselle et environ 1/2 litre d'eau et j'ai fait chauffer quand l'ebullition est apparue, j'ai commencer à gratter et ohhhhhhh
miracle tout est parti et moi je me suis retrouvée avec une belle casserole toute neuve :)
L'astuce du jour
Par tynniloup
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Publié dans : La table de tynniloup
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